इस पुस्तक के विषय
पुस्तक विवरण
यह एक ज्ञानवर्धक पुस्तक है जो दुनिया के सबसे लोकप्रिय पेयों में से एक, ‘कॉफी’, के इतिहास और उसकी यात्रा की कहानी बताती है। यह इथियोपिया के पठारों में एक बकरी चराने वाले द्वारा कॉफी के पौधे की खोज की किंवदंती से शुरू होती है। फिर यह दर्शाती है कि कैसे कॉफी अरब दुनिया में फैली, कैसे यूरोप में पहले कॉफी हाउस ज्ञान और क्रांति के केंद्र बने, और कैसे यह अंततः एक वैश्विक वस्तु बन गई। पुस्तक में कॉफी उगाने, भूनने और बनाने की प्रक्रिया का भी वर्णन हो सकता है। यह हमारे कप तक पहुँचने वाले इस पेय के पीछे के आकर्षक इतिहास और संस्कृति को उजागर करती है।
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